... Hopfen, Wasser und Hefe das fachliche Universum eines jeden Braumeisters. Denn im Grunde wird gar nicht mehr benötigt, um gutes Bier herzustellen. Der Rest ist altbekannte Technik, die über Jahrhunderte ...

Ein gutes Zeugnis für die Qualität des Hopfens nach einem herausfordernden Jahr. 98,56 % des Mühlviertler Hopfens mit höchster Qualität bewertet. Die Hopfenbaugenossenschaft mit Sitz in Neufelden ...

Über die „Weiße Fahne“ freuen sich die Hopfenbauern aus dem oberösterreichischen Mühlviertel. 100 (!) Prozent des 2023 in Österreich geernteten Hopfens wurden bei der Hopfenbonitierung der Güteklasse ...

Die geschmacksgebende „Seele des Bieres“ Als „Seele des Bieres“ wird der Hopfen bezeichnet, wenngleich dessen Anteil bei der Bierherstellung mit etwa 200 bis 500 Gramm pro Hektoliter (100 Liter) relativ ...

... (Datenbasis 2022). Dazu zählen rund 118.000 Arbeitsplätze direkt im Brauereisektor, 217.000 Jobs in der Zulieferindustrie, vor allem der Landwirtschaft, wo Getreide und Hopfen als Rohstoffe angebaut ...

Österreich ist Vorreiter der Bierkultur Biersommelier Nationalteam– Go for Gold! Erntedank: Wasser, Hopfen und Malz für österreichisches Bier Der Abschluss eines Braujahres ist Brausilvester ...

... etwas dabei – egal, ob man Lager- oder Weizenbier-Fan ist, egal, ob das Herz eher für Pils, IPA, Radler oder alkoholfreies Bier schlägt. Kein Wunder also, dass Bier - hergestellt aus heimischem Hopfen ...

...  W Pils 3 Braucommune in Freistadt Freistädter Junghopfenpils OÖ Pils 3 Gösser Brauerei Reininghaus Jahrgangspils Sm Stouts und Porter 1 Farm Bräu Farm Brä ...

... Oktober mit Hopfen und Getreide aus der frischen Ernte wieder aufgenommen werden. Der bierige Nationalfeiertag Heute steht einer ganzjährigen Bierproduktion natürlich nichts mehr im ...

...  Pauls Brut Blanc NÖ Europäische Ales (britisch, deutsch) Hopfenkocher The Unlabeled Treasure V Export- und Festbiere Privatbrauerei ...

... Anton Dreher sollte auch noch rund 100 Jahre auf sich warten lassen. So konnte die Bierproduktion erst Anfang Oktober mit Hopfen und Getreide aus der frischen Ernte wieder aufgenommen werden.     Der ...

... n Hopfen im Jahr 2021 – über den immer stärkeren Einsatz von erneuerbaren Energien sowie schonendem Umgang mit Ressourcen bis hin zu umweltfreundlicher Logistik und Mobilität. Darauf sind wir stolz u ...

...  Lehrling erzählt: https://www.whatchado.com/de/stories/alexander-wixinger Ein/e Brau- und GetränketechnikerIn ist für den gesamten Herstellungsprozess zuständig – von der Auswahl der Rohstoffe (Hopfen ...

... stark zugesetzt. Die Bierproduktion konnte somit erst Anfang Oktober mit Hopfen und Getreide aus der frischen Ernte wieder aufgenommen werden. So wurde Brausilvester im Lauf der Jahrhunderte zur liebgewonnenen ...

... Berger, dazu fest. Kein Wunder also, dass das Nationalgetränk der Österreicherinnen und Österreicher in der Beliebtheitsskala seit Jahren auf Platz 1 rangiert. Hergestellt aus heimischem Hopfen und ...

...  t Braugerste und 500 t Hopfen pro Jahr – hat maßgeblich zur Erfolgsgeschichte heimischen Bieres beigetragen. „Trotzdem werden wir, eine tragende Säule der heimischen Wirtschaft, gerade in Zeiten de ...

... beigetragen, dass in der Steiermark im 19. Jahrhundert ein eigener Hopfenanbau aufgezogen worden ist, der die Hopfensorte „Styrian Goldings“ zu einem Weltbegriff gemacht hat, von dem auch das in Styria ...

... In der „Allgemeinen Brauer- und Hopfenzeitung“ vom 6. November 1889 wird Oberösterreich mit Böhmen verglichen, wo man leichtere Biere bevorzugt hat: „Es wäre schwer zu sagen, worin die Ursache hiefür ...