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... ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffe der Rohstoffe finden sich im Bier wieder.
So enthält beispielsweise 1 Krügerl Bier:
455 g Wasser
20 g Alkohol
20 g Wirklichen Extrak ...
... mehr schätzen wir in diesem Jahr die inneren Qualitäten des Hopfens und freuen uns über die hochwertigen Inhaltsstoffe.
Stefan Hofer, Obmann der Hopfenbaugenossenschaft: „Mit einer Erntemenge vo ...
... einer klimafitteren Sorte begonnen. Diese macht im zweiten Jahr hinsichtlich Menge und Inhaltsstoffe einen guten Eindruck.“
In einem durchschnittlichen Jahr werden von den zuletzt 42 Mitgliedern 300 ...
... und Inhaltsstoffe nachhaltig beschafft werden, 82,9 % bestätigen einen verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Wasser. Und das konkrete Engagement der österreichischen Brauereien im Bereich Nachhaltigkeit ...
... des nachhaltigen Handelns österreichischer Brauereien setzt sich dieses positive Bild fort. 89,7 % der österreichischen BiertrinkerInnen sind der Ansicht, dass hierzulande natürliche Inhaltsstoff ...
... und mit warmen Wasser behandelt werden. Dieser Vorgang, bei dem die für das Lösen der wesentlichen Inhaltsstoffe des Bieres notwendigen Enzyme freigesetzt werden, wird Maischen genannt. Die zum Einmaischen ...
... gelbe Körner befinden. Und genau hier – in den Lupulin-Körnern – befinden sich die wertvollsten Wirk- und Inhaltsstoffe des Hopfens. Noch genauer im Sekret der kleinen klebrigen Körner, welches au ...
Bier ist ein natürliches Produkt, erzeugt aus natürlichen Rohstoffen. Die gesunden und ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffe der Rohstoffe finden sich im Bier wieder.
So enthält ...
... nötigen Stoffe zu lösen, muß es geschrotet und mit warmem Wasser behandelt werden. Dieser Vorgang, bei dem die für das Lösen der wesentlichen Inhaltsstoffe des Bieres notwendigen Enzyme freigesetz ...
Erstellt am 13. März 2005
Bierwissen
Über uns
Bierland Österreich ist der Kommunikationsauftritt des Verbands der
Brauereien Österreichs. Dieser ist die Interessenvertretung der
österreichischen Brauwirtschaft. Der Verband in seiner heutigen
Organisationsform im Rahmen des Fachverbands der Nahrungs- und
Genussmittelindustrie der Wirtschaftskammer Österreich übernahm
1945 die Interessensvertretung der österreichischen Bierbrauer und
damit die Agenden des 1850 gegründeten sogenannten
„Brauherren-Vereins“.
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