Eisbock  

Durch Ausfrieren ein sehr extrakt- und körperreiches, untergäriges Starkbier

Trinktemperatur: 11°C

glaeser9 Bierstile | Bierland Österreich
Ideale Trinktemperatur, kann um 1-2°C variieren

Alkohol


Alkoholgehalt, der sich im Aromenreichtum widerspiegelt

Aromatik


Intensität der Aromen, die Malz, Hopfen und Hefe entstammen

Bitterkeit


Intensität der Bittere, die dem Hopfen entstammt

  • Hauptspeise

    Gänsebraten, Steaks, Wild und Wildgeflügel

  • Käse

    Hartkäse, Bergkäse, Blauschimmelkäse

  • Dessert

    Sehr süße fruchtige Desserts, Dörrobst, Schokolade

Alle Bierarten auf einen Blick

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Reg. EU-Geschmacksmuster Nr. 001194476-0001, ISBN 978-3-200-03207-1

Über uns

Bierland Österreich ist der Kommunikationsauftritt des Verbandes der Brauereien Österreichs. Dieser ist die Interessensvertretung der österreichischen Brauwirtschaft. Der Verband in seiner heutigen Organisationsform im Rahmen des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie der Wirtschaftskammer Österreich übernahm 1945 die Interessensvertretung der österreichischen Bierbrauer und damit die Agenden des 1850 gegründeten sogenannten „Brauherren-Vereins“.

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