18 Medaillen für Österreich beim European Beer Star 2023
01. Dez 2023
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Kölsch
Leicht hefiges, leicht fruchtiges, obergäriges Bier
Trinktemperatur: 7°C
Alkohol
Alkoholgehalt, der sich im Aromenreichtum widerspiegelt
Aromatik
Intensität der Aromen, die Malz, Hopfen und Hefe entstammen
Bitterkeit
Intensität der Bittere, die dem Hopfen entstammt
-
Fisch
Gekochte Fischgerichte -
Hauptspeise
Nudeln, Omlettes, Canapès -
Käse
Frischkäse, Hüttenkäse, "halver Hahn" (Roggenbrot mit Gouda und Senf)
Alle Bierarten auf einen Blick
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