Kölsch  

Leicht hefiges, leicht fruchtiges, obergäriges Bier

Trinktemperatur: 7°C

glaeser10 Bierstile | Bierland Österreich
Ideale Trinktemperatur, kann um 1-2°C variieren

Alkohol


Alkoholgehalt, der sich im Aromenreichtum widerspiegelt

Aromatik


Intensität der Aromen, die Malz, Hopfen und Hefe entstammen

Bitterkeit


Intensität der Bittere, die dem Hopfen entstammt

  • Fisch

    Gekochte Fischgerichte

  • Hauptspeise

    Nudeln, Omlettes, Canapès

  • Käse

    Frischkäse, Hüttenkäse, "halver Hahn" (Roggenbrot mit Gouda und Senf)

Alle Bierarten auf einen Blick

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Reg. EU-Geschmacksmuster Nr. 001194476-0001, ISBN 978-3-200-03207-1

Über uns

Bierland Österreich ist der Kommunikationsauftritt des Verbandes der Brauereien Österreichs. Dieser ist die Interessensvertretung der österreichischen Brauwirtschaft. Der Verband in seiner heutigen Organisationsform im Rahmen des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie der Wirtschaftskammer Österreich übernahm 1945 die Interessensvertretung der österreichischen Bierbrauer und damit die Agenden des 1850 gegründeten sogenannten „Brauherren-Vereins“.

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