Österreich zählt zu den Top-Nationen in Sachen Bierkultur.
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Gemessen an der Bevölkerungszahl besitzt das Bierland Österreich eine der höchsten Brauereidichten und Biervielfalt weltweit und ist ungeschlagen bei der Anzahl an Biersommeliers.
Bereits seit 2006 trägt der Brauereiverband ein weltweit einzigartiges Ausbildungsprogramm zum zertifizierten Biersommelier, das sich mittlerweile zum Standard für zahlreiche Nationen entwickelt hat. „Je mehr man über Bier weiß, desto besser schmeckt es“, so Florian Berger, Geschäftsführer des Verbandes der Brauereien Österreichs.
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Weltmeisterschaft der Biersommeliers am 11. September in Deutschland
Alle zwei Jahre wird bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers der „World Champion“ gekürt. Dieses Jahr findet am 11. September 2022 die 7. Weltmeisterschaft in München statt.
81 Biersommeliers aus 18 verschiedenen Nationen (u.a. Brasilien, Kanada, Südkorea, Italien, Schweiz, Österreich) haben sich in nationalen Ausscheidungen qualifiziert und treten an, um ihre Kenntnisse und Fähigkeiten vor einer internationalen Fachjury unter Beweis zu stellen.
Zwei Frauen und acht Männer werden Österreich bei diesem Bewerb vertreten. Florian Berger ist gespannt: „Auf die Biersommelier WM freuen wir uns schon sehr. Wir starten mit einem hochkarätigen Team mit echten Bierkennerinnen und Bierkennern und haben gute Chancen auf Topplatzierungen".