Felix Schiffner ist (Vize-)Weltmeister

Weltmeister der Biersommeliers kommt aus der Schweiz


11-09-2022. Die 7. Weltmeisterschaft der Biersommeliers ist geschlagen. 82 Biersommeliers aus 18 Nationen kämpften um den begehrten Titel »Biersommelier-Weltmeister 2022« und zeigten ihr umfassendes Können als Bier-Genussexperten. Die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier ist das Highlight der weltweiten Bier-Genuss-Szene und fand diesmal in München statt.

Ins Finale schafften es schließlich: (In der Reihenfolge ihrer Präsentation im Rahmen einer öffentlich zugänglichen Veranstaltung vor einem starken Auditorium und einer hochkarätig besetzten Jury)

Oliver Klamminger (Austria) 3.v.l.
Vitor Hugo Meirelles de Macedo (Portugal) 1.v.l.
Leon Rodenburg (Netherlands)
Hubert Hecker (Netherlands) 1.v.r.
Felix Schiffner (Austria) 2.v.l.
Lukas Porro (Switzerland) 2.v.r.
Mareike Hasenbeck (Germany) 4,v.l.
Giuliano Genoni (Switzerland) 3. v.r.
Markus Fohr (Germany) 5. v.l.

_R___noimage____parac1a28c378d0e04ef95b9cfe233259f7_dat1567062444 Felix Schiffner ist (Vize-)Weltmeister | Bierland Österreich

Der Schweizer Giuliano Genoni errang mit seiner Präsentation des untergärigen Doppelbocks Paulaner Salvator den Weltmeistertitel.
Der Oberösterreicher Felix Schiffner, amtierender österreichischer Biersommelier Staatsmeister, holte sich verdient (wie schon 2017) den Vize-Weltmeister mit der fachlich perfekten und emotionalen Bierverkostung des Weizen-Doppelbocks Schneider Aventinus. Er überzeugte mit der eloquenten und wortgewaltigen Beschreibung seines Bieres. Er ließ Publikum und Jury spüren, dass für ihn Bier Genuss und Lebensfreude ist.
Auf Platz drei landete der Niederländer Leon Rodenburg mit Samuel Smith's Imperial Stout.

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Florian Berger, Geschäftsführer des österreichischen Brauereiverbandes: »Wir gratulieren Giuliano Genoni ganz herzlich zu seinem Weltmeistertitel. Besonders gratulieren wir unserem Vize Felix Schiffner und - ebenso großartig im Finale - Oliver Klamminger, sowie unserem gesamten Bierland Team zu einer tollen Leistung. Für uns ist dies eine schöne Bestätigung des eingeschlagenen Weges, denn bereits 2006 entwickelte der Verband der Brauereien Österreichs als erstes Land ein zertifiziertes Ausbildungssystem für Biersommeliers, das mittlerweile zum Vorbild vieler Nationen wurde.«

_R___noimage____par59c125b5e26e3a7dc677875aa3724fd9_dat1567062444 Felix Schiffner ist (Vize-)Weltmeister | Bierland ÖsterreichFoto © Bierland Österreich, Florian Berger

Side-Fact: Es liegt in den Genen. Mit Karl Schiffner kam 2009 der erste Biersommelier-Weltmeister überhaupt aus Österreich und nun erringt sein Sohn Felix bereits zum zweiten Mal (!) den Vize-Weltmeistertitel.

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Foto © Bierland Österreich, Florian Berger

WM-Team Bierland Österreich v.l.n.r: Reinhard Feigl, Karin Thaller, Oliver Klamminger, Johannes Keller, Felix Schiffner, Markus Rüf, Clemens Kainradl, Ursula Huber-Kainz, Franz Jirovec und Michael Kolarik-Leingartner. 

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Foto © Bierland Österreich, Florian Berger
Die Finalisten aus dem Bierland Österreich: Felix Schiffner und Oliver Klamminger

Weitere Informationen zur Weltmeisterschaft der Biersommeliers 2022 unter www.doemens.org

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