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Österreichs Bierstile

Biervielfalt mit allen Sinnen

Von hell bis dunkel, von mild bis aromatisch. Der Bierfächer, erfunden in Österreich, gibt Auskunft über Biersorten, die jeweils ideale Trinktemperatur, Aromatik und Bitterkeit sowie die passende Speisebegleitung. Klicken Sie sich durch und entdecken Sie die Sortenvielfalt des österreichischen Lieblingsgetränks.

Österreichs Bierstile

Biervielfalt mit allen Sinnen

Körperreiche, englische, obergärige Bierspezialität mit intensiven Röstaromen

Trockenes, untergäriges Vollbier mit deutlicher Röstaromatik

Englische, obergärige Bierspezialität mit Karamell- und Röstaromen

böhmischer Brauart

Vollmundiges, weiches, untergäriges Vollbier mit Karamell- und Röstaromen

Hopfenbetontes, obergäriges Bier mit leichter Röstaromatik

Untergäriges Starkbier mit intensivem, dunkelmalzaromatischem Körper

Durch Ausfrieren ein sehr extrakt- und körperreiches, obergäriges Starktbier

Untergäriges Starkbier mit kräftigem, dunkelmalzaromatischem Körper

Belgische Starkbierspezialität mit ausgeprägter Alkoholaromatik

Bayrische, untergärige Bierspezialität mit deutlichen Raucharomen

bayerischer Brauart

Vollmundiges, weiches, untergäriges Vollbier mit Karamell- und Schokoladenaromen

Obergäriges, fruchtaromatisches und körperreiches Starkbier

Fruchtaromatisches, obergäriges Vollbier mit leichten Karamellnoten

Hopfenbetonte, englische, obergärige Bierspezialität mit leichten Karamellaromen

Obergäriges, fruchtaromatisches und körperreiches Starkbier

Durch Ausfrieren ein sehr extrakt- und körperreiches, untergäriges Starkbier

bayerischer Brauart

Malz- und karamelbetontes, untergäriges Vollbier mit ausgeprägtem Körper

Obergäriges, fruchtaromatisches und körperreiches Starkbier

Intensiv hopfenaromatisches und bitteres, obergäriges Vollbier

Untergärig; leichter bis mittlerer Körper, malzaromatisch, weiche Textur

Untergäriges Starkbier mit sehr kräftigem, malzaromatischem Körper

Maibock

Untergäriges Starkbier mit kräftigem, malzaromatischem Körper

Belgische, spontan vergorene Bierspezialität mit intensiver Säurenote

Belgische Starkbierspezialität mit ausgeprägter Alkoholaromatik

böhmischer Brauart

Vollmundiges, hopfenbetontes, untergäriges Vollbier

(Zwicklbier)

Naturtrübes, vollmundiges, untergäriges Vollbier

österreichischer Brauart

Malzbetontes, untergäriges Vollbier mit kräftigem Körper

Malzbetontes, untergäriges Vollbier mit kräftigem Körper

Malzbetontes Vollbier mit kräftigem Körper

Mild, malzbetont, auch als alkoholfreies Weizenbier mit fruchtigem Touch

Hopfenaromatisches, obergäriges Vollbier

(Leichtbier)

Schlankes, untergäriges Leichtbier

leicht

Fruchtaromatisches, obergäriges Leichtbier

hell

Fruchtaromatisches, obergäriges Vollbier